La mattina del primo novembre ci siamo riuniti con tutti i volontari e abbiamo organizzato la prima raccolta delle olive del parco. Molti passanti si sono fermati per dare una mano e abbiamo conosciuto nuovi amici.
Abbiamo raccolto 310 kg di olive.. :-)
Infine, ad ora di pranzo, abbiamo festeggiato con un abbondante pic-nic..
Oggi, al frantoio, i 310 kg di olive hanno fruttato 40 litri di olio! Non è una produzione industriale ma non potete immaginare la felicità e la soddisfazione! Lo venderemo in piccole bottiglie e il ricavo lo utilizzeremo per finanziare il completamento dei lavori all’interno del parco..
